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ページID : 778
更新日 : 2025年2月1日
サラダレシピで手軽に食品ロス削減
目次
区では食品ロス削減が家庭で身近にできる取り組みになることを目指し、キユーピー株式会社と協働で、区民の皆さんが手軽に作れるサラダレシピを作成しました。食品ロス削減というと難しく感じてしまいますが、普段捨ててしまいがちな野菜の皮や芯を料理に使うなど、ちょっとした意識で食品ロスを減らすことができます。今後、食品ロス削減につながるレシピを随時発信していきます。
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お問い合わせ先
環境部ごみ減量対策課
〒166-8570 東京都杉並区阿佐谷南1丁目15番1号
電話番号：03-3312-2111（代表）
ファクス番号：03-3312-2306
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