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ページID : 758
更新日 : 2026年8月14日
親子クッキング教室
目次
令和8年度親子クッキング教室

毎年ご好評いただいている親子クッキング教室を、今年度も新渡戸文化短期大学と連携し、8月4日と5日の2日間に「NITOBE FOOD LAB(ニトベ フード ラボ)」で開催しました。
区内在住・在学の小学生と保護者が2人1組ペアとなって、食材を無駄にしない調理を実際に体験することで、食品ロスの削減について学びました。
4日と5日で参加する小学生が違うため、同じ教室でも雰囲気が全く異なり、参加者だけでなく主催側も楽しい教室となりました。
美味しく食べきろう!親子クッキングレシピ

余りがちな食材や、捨ててしまいがちな部分をおいしく活用できるレシピです。特に「きゅうりのみそヨーグルト漬け」が子どもたちにも好評で、「おいしい!」という声をたくさんいただきました。
- 余りがちな食材で「カラフル混ぜご飯」
- きゅうりのみそヨーグルト漬け
- フレンチトースト ブルーベリーソース カッテージチーズ添え
親子クッキング教室の様子
親子クッキング教室当日の様子です。新渡戸文化短期大学の堀先生によるデモンストレーションの後、それぞれのテーブルに分かれ親子で調理をスタート。普段から料理のお手伝いをして慣れている子もいれば、卵を割ることから初めてという子も、頑張って料理に挑戦する姿が見受けられました。





過去の親子クッキング教室のレシピ
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