杉並野菜レシピ動画
野菜のレシピ動画を作成しています
第10回「白菜とツナのサッと炒め」
今回は寒い冬にぴったりな、白菜を使用した「白菜とツナのサッと炒め」をご紹介します。
洗い物も少なく簡単に作ることができます。ぜひご覧ください。
第9回「小松菜のキノコ和え」
今回は東京都でも多く生産されている「小松菜」と秋が旬の「キノコ」を使用した副菜にぴったりな
「小松菜のキノコ和え」をご紹介します。ぜひお試しください。
第8回「ラタトゥイユ」
今回は彩りの鮮やかな、ラタトゥイユのレシピをご紹介します。
さまざまなメニューにアレンジができますので、ぜひお試しください。
第7回「オープンオムレツ」
今回はカラフルで食欲のそそる、野菜をたっぷりと使ったオープンオムレツの作り方を紹介します。
冷蔵庫に余った野菜も有効活用できるメニューです。ぜひ作ってみてくださいね。
第6回「大根ぎょうざ」
前回に引き続き、杉並区に実習に来た学生さんが考え、調理してくれたレシピです。
皮に薄切りにした大根を使ったヘルシーなぎょうざです。ごま油で香ばしく焼き上げると見た目もぎょうざそっくりです。
第5回「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」
杉並区に実習に来た学生さんが考え、調理してくれたレシピです。
白菜の甘味と豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた、簡単に作れておいしい一品です。
第4回「こまつなごはん」
「こまつなごはん」の作り方をご紹介します。こまつなのしゃきしゃき感と梅干の風味がよく合います。
おにぎりにして、冷めてもおいしい一品です。
第3回「ゴーヤとトマトのカレー炒め」
ゴーヤ、トマトなど夏が旬の食材を使った「ゴーヤとトマトのカレー炒め」をご紹介します。
カレーの香りが食欲をそそる一品です。ぜひお試しください。
第2回「新玉ねぎのステーキ」
春が旬の「新玉ねぎ」を使った料理をご紹介します。
新玉ねぎの甘さと味噌を使ったソースがおいしい一品です。
ぜひご家庭でも作ってみてください。
第1回「大根の豚肉巻き」
第1回では「大根の豚肉巻き」の作り方をご紹介します。
大根と豚肉の相性が良く、お弁当にもぴったりな一品です。
このページに関するお問い合わせ
杉並保健所健康推進課健康推進係
〒167-0051 東京都杉並区荻窪5丁目20番1号
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